木耳很難泡發?記得加入2樣東西,泡出的木耳又大又乾凈
!!注意!!
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我們將罐子密封用手反覆來回搖晃,加入的白糖可以加快木耳的吸水能力,讓木耳快速泡開;
而麵粉可以吸附木耳的雜質,讓木耳更加乾凈。
用這個方法搖晃5分鐘左右木耳就全部泡開了。
再將木耳倒出,用清水沖一衝就可以開始烹飪了。
這個方法簡單效果好,泡出的木耳又大又乾凈,以後不妨試試看~