寶寶專屬月餅!神人手作「兔子月亮疊疊塔」Q萌爆紅 再加碼「絕美落日冰皮月餅」橘黃漸層美翻❤️

每年到了中秋節,很多人都會開始準備中秋月餅禮盒要來分送親戚,不過通常月餅都是高油高熱量,很多爸媽擔心小孩健康,可能不會讓寶寶吃這樣的月餅!不過網路上卻幾款特色月餅食譜,不僅月餅造型超可愛,媽咪們還可以自己做給寶寶吃,跟孩子們一起度過愉快的中秋佳節~

(來源:小紅書@嚼妹儿)

小紅書帳號@嚼妹儿 非常喜歡烹飪料理,經常在網路上分享相關食譜給大家,由於最近剛好中秋節快到了,突然覺得寶寶也應該要有專屬月餅可以吃,於是想出了這個「兔子月亮疊疊塔」的月餅食譜,把月餅做成白色月兔和月亮的造型,而且運用的食材都是寶寶們可以吃的唷~

(來源:小紅書@嚼妹儿)

首先大家要準備山藥、紅薯、奶粉這三樣食材,基本上就是山藥和紅薯洗淨去皮蒸熟、然後搗成泥過篩~

(來源:小紅書@嚼妹儿)

接下來再搓成一球球,加入甜菜根粉、草莓粉、芝麻粉等,搓出各色團子,山藥包紅薯內餡做成兔子造型,而紅薯包山藥則做成月亮造型。

(來源:小紅書@嚼妹儿)

另外博主也表示,這款月餅適合年齡在8個月大左右的小寶寶,綿軟細膩好消化,很適合做為小寶寶的輔食,而且剛好一手抓一顆,而且免蒸免烤,簡單就能做出來,真的超方便!

(來源:小紅書@嚼妹儿)

除了做給寶寶吃的月餅之外,博主還加碼研發一款大人版的冰皮月餅,宛如落日夕陽般暈染的彩霞色,高顏值的月餅造型讓人看了立馬愛上~

(來源:小紅書@嚼妹儿)

準備的食材有蛋4個、砂糖40g、奶粉80g、低筋面粉40g、黄油60g,大致上也是在碗中倒入200g冰皮預拌粉,再加入200g沸水攪拌均勻揉成團,分成多份再加入不同顏色的色粉揉成冰皮團。

(來源:小紅書@嚼妹儿)

利用奶酪作為內餡,不僅方便,而且高鈣營養又美味~~

(來源:小紅書@嚼妹儿)

大家有機會也可以嘗試自己做做看,如此漂亮又高顏值的月餅,絕對會超受親朋好友的歡迎啦~

來源:小紅書@嚼妹儿

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