老瓜農教你挑西瓜!除了看紋路「瓜臍大小是關鍵」 新手也能分辨「保證又甜又多汁」

  • 2021-05-11 12:27

很多人在買西瓜的時候,並不懂得如何去挑選。今天老瓜農教你挑西瓜,看準幾點要訣,保證吃起來甜滋滋~~

1、看黃色的地方

大家都知道,每一個西瓜幾乎都有一塊黃色的地方,這塊發黃的地方,就是決定西瓜是否成熟的一個很重要的點。

也就是說,黃色的地方越大越明顯,就表示這個西瓜已經完全成熟!

2、看紋路與顏色

這一點很好辨認,紋路越清晰,越自然就表示西瓜越好。

還有西瓜的顏色,新鮮的西瓜顏色翠綠,放久了或者是還未成熟的西瓜,不但紋路粗苯不清晰,顏色也會顯得非常灰暗,這樣的西瓜口感欠佳,最好不要選。

3、看瓜臍

這個更簡單,每個西瓜的底部都有一個圓圓的小瓜臍,而這些瓜臍也是各不相同,有大有小。

大家挑選的時候不要選擇瓜臍大的,瓜臍大的西瓜成熟度不夠,口感不甜,瓜臍越小表示西瓜越好,口感越佳!

4、看瓜蒂

這個就更簡單了,摘西瓜的時候,西瓜上面是會有一部分瓜蒂留在上面的。瓜蒂彎彎的西瓜甜,直的則口感差,瓜蒂已經發乾的,則說明西瓜已經採摘很久了,即使採摘的時候已經成熟,放久了口感也會變差,不僅不甜,水分也會大大減少,一點都不好吃!

還有一點就是用手敲一敲西瓜,聽西瓜發出的的響聲,聲音太生脆則不好,聲音聽起來比較沉悶,表示西瓜已經成熟。

照這幾個方法挑選西瓜,一挑一個甜!

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