營養過剩為何還會缺鈣？教你這樣喝水補鈣最天然

1.水中的鈣是天然離子狀態，人體對其有著良好的生物利用率。有研究顯示，水鈣與牛奶鈣的人體吸收率相當，兩者都在22%—24%之間。

2.水中的鈣與鎂離子同在，而鈣只有在鎂的陪伴下才能發揮最佳作用。因此，相比補鈣劑中的單一性鈣鹽，水中鈣的營養價值更勝一籌。

3.飲水補鈣的同時還會帶來其他礦物質營養。除了上述鎂離子，碳酸氫根、硅、鍶、鋰、釩、氟等都是天然水中常見的有益礦物離子。

4.喝水常常在胃排空的時候進行，此時鈣的吸收較少地受到食物和胃酸的影響。

5.飲水補鈣是一種低濃度、溫和而長期的補充方式，代謝壓力小，對人體十分友好；方便易行，接受度高；不增加能量物質的攝取。

飲水補鈣有技巧

由此可見，飲水補鈣雖然量微，但卻是一種可持續的補充方式，對於缺鈣普遍而且嚴重的中國人來說，是大自然賜予的寶貴營養資源，十分值得擁有。飲水補鈣有諸多好處，那麼，我們如何選擇飲水才更有利於補鈣呢?

1.簡單過濾的自來水、潔凈的井水、天然礦泉水、天然山泉水、天然泉水、天然冰川水等，都不同程度地含有天然礦物離子，長期飲用對健康有益。建議購水時養成看標籤的習慣，盡量選擇帶有「天然」和「泉」字的水種。

2.如果對自來水不放心，可以對水進行簡單過濾，濾料以活性炭為最佳，其他濾料如硅藻土、麥飯石、細砂、PP棉、棕皮、厚紗布等也可以選用。切記過濾水不能保證微生物方面的安全，必須燒開后才能飲用，而且濾料一定要勤清洗勤更換。

3.如果自來水水質很不理想（如有異味和顏色），或者居住在水源污染風險較大的地區，或者在水垢過多的地區，建議安裝帶有膜處理工藝的凈水器以保證飲水的安全和口感。膜的孔徑從粗到細依次為微濾、超濾、納濾、反滲透，如果用了反滲透工藝，對水的處理比較徹底，出水中的礦物質存留很少，長期飲用這樣的水應該注意富礦食物的攝取，如乳製品、大豆、蔬菜、水果等。

4.茶和咖啡對水中鈣的吸收有些影響，但不大。對飲水鈣吸收影響最大的是燒開后，鈣鎂以水垢形式沉澱出來，人體就無法吸收了，所以飲用水最好不要反覆燒開。如果是桶裝水和瓶裝水，燒到七八十度就可以了，礦泉水更不要燒開喝。

5.教育孩子盡量不喝各種含糖飲料和人工汽水（蘇打水），切忌以飲料代替飲水。飲料多以純凈水為基液配製，不僅沒有天然礦物質，還會增加能量以及其他化學添加劑的攝入，對生長發育十分不利。