比鋁箔紙好用！香蕉買回家「沒2天就變黑變爛」　專家大推「保存神器」一週不變色：口感仍軟Q

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除了挑選有訣竅之外，買回家還是會遇到保存上的困難，想要香蕉能放久、又能保持美味，大家一定有試過「將香蕉果軸用錫箔紙包起來」的方式，網路上謠傳這樣做才能放得久，但是很多人試過都說沒有用！

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農委會特地闢謠解釋，如果想要香蕉放得久，「保鮮膜」的作用會比錫箔紙來得大！只要將成熟的香蕉用「保鮮薄」包覆整果，並放在冰箱冷藏，這樣果皮就能維持一個禮拜不變黑，味道也跟之前一樣好！

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相信很多人都很愛香蕉，只要學會正確的挑選及保存方式，就可以維持香蕉的美味，多放一週也不是問題囉～