品名、價錢不一樣!全聯架上「3款紅標米酒」差在哪? 解析為何「米酒水反而貴」網喊:長知識了!

相信大家都知道台式料理中,米酒可說是不可或缺的重要調味料之一。尤其近日隨著時節漸漸轉涼,許多人最喜歡的燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐更是絕對少不了這一味!不過不知道大家平常到超市選購米酒時,是不是也常常陷入不知道該買哪一瓶的窘境之中呢?

示意圖/翻攝自自由時報

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最近有網友到全聯福利中心準備購買米酒時,赫然發現架上擺了「紅標米酒水」、「紅標料理米酒」、「紅標純米料理米酒」三款種類與售價皆不相同的米酒,讓他一時之間突然不知道該如何是好...事後Po上社團詢問後「得知其中的差異後」,才發現原來以前都買錯了!

示意圖/翻攝自臉書粉絲專頁《向田社區超市》

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根據ETtoday報導,最近有網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」Po上一張照片,並表示雖然圖中的三款都是米酒,但由於品茗與售價皆不相同,因此也忍不住問道:「想請問大家,這三罐的差別?都買哪一罐呢?」

圖/翻攝自臉書社團《我愛全聯-好物老實説》

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圖中可看到「紅標純米料理米酒」售價為44元、「紅標米酒水」售價為50元、「紅標料理米酒」則為26元。


看到原Po的發問之後,雖然引起許多網友的共鳴,並紛紛表示...

示意圖/翻攝自阿波羅新聞網

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「我昨天蹲在米酒區也是看了老半天」

「為何米酒水比純米貴」

「紅標純米酒水 我都買這個」

「便宜的就好了啦!」

「我也不懂」

「我都會買來試試,但感覺都一樣欸」

「我都買紅色」


但隨後卻也引來了一位非常專業的網友分析,並解釋:「最左邊是100%純米料理米酒濃度19.5度,相較最右邊的一般料理米酒更香,而且最右邊除了不是純米,還有添加食用酒精,中間的是0.51度的米酒水是做月子用的,三種通通沒加鹽,產品標籤上都有寫。」

示意圖/翻攝自moptt


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不過其實只要打開台灣菸酒公司的網站查看商品的相關資訊,就能直接獲得正確解答!像是售價最高的「紅標米酒水」是將紅標米酒中的酒精去除而製成米酒水成品,主要用來供應產婦代替水飲用,或是調理膳食用。

圖/翻攝自ttl.com.tw,下同

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而「紅標純米料理米酒」則是適合搭配各種食材調理與熟調手法,能與各式食材結合而達到提香、去羶解腥之妙用!至於售價最便宜的「紅標料理米酒」經蒸餾及調和精製食用酒精而成,是烹煮薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、燒酒雞或其他烹飪料理不可或缺之佐料!


另外粉絲團《向田社區超市》也有非常詳細的介紹唷!有興趣的朋友不妨點開來認識認識一下吧~

圖/翻攝自臉書粉絲專頁《向田社區超市》


沒想到米酒也有分這麼多種類!不知道大家看完之後是否也有種長知識的感覺呢~


參考來源:ETtoday


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