保溫杯「四不裝」，小心把毒喝下肚！肺癌、皮膚癌就是這樣來找你！

1.保溫性能的辨別

對於保溫杯的保溫性能主要是指保溫杯的內膽。裝滿開水後，順時針旋緊瓶塞或者是保溫杯蓋，過大概2~3分鐘後，用手去觸摸杯身外表和下部，若發現有溫熱感覺，表示保溫性能不夠好。

2.看保溫杯的密封性

注滿一杯水，旋緊杯蓋，倒置幾分鐘，也可用力甩幾下，如果沒有滲漏的現象，就證明其密封性能良好。

3.配件是否健康環保

保溫杯的塑料配件是否健康環保非常重要。可以通過聞來鑑別，如果保溫杯是用食品級塑料製作的，其氣味會較小、表面光亮，無毛刺、使用壽命長且不易老化；如果是普通塑料，則在各個方面都會劣遜食品級塑料。

4.不銹鋼材料的鑑別

對於不銹鋼保溫杯來說，其材質好壞是非常重要的。不銹鋼材料的規格很多，其中18/8表示不銹鋼材料成分含18%鉻，含8%的鎳，只有達到此標準的材料才是綠色環保產品。

使用保溫杯四不裝

1.保溫杯不宜裝酸性飲品

不銹鋼由於熔點較高，不會因高溫溶化釋出不良物質。但是不銹鋼最怕強酸，如果長時間裝載酸性較強的飲品，很可能會對其內膽產生損傷。

2.保溫杯不宜裝牛奶

一些人會把熱牛奶裝在保溫杯內，不過，這種做法卻讓牛奶中的微生物在適宜溫度下會迅速繁殖，導致腐敗，容易引起腹瀉、腹痛，牛奶在高溫環境下，維生素等營養物質會被破壞，同時牛奶中的酸性物質還會與保溫杯內壁發生化學反應，影響人體健康。卞華偉表示，無論是牛奶還是酸性果汁，最好都要在一定的時間內喝完。

3.保溫杯不宜泡茶

有報導指出，茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素，只宜用80℃左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶，使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中，就如用溫火煎煮一般。茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發，單寧酸、茶鹼大量浸出，不但降低了茶的營養價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質增多。對此，專家表示，茶葉的確不宜長時間浸泡，因為浸泡時間太久，茶葉可能會釋出重金屬物質，有害健康。

4.保溫杯不宜攜帶中藥

有些人也喜歡把中藥泡在保溫杯內，方便攜帶飲用。但煎好的中藥中溶解了大量酸性物質，容易和保溫杯內壁所含的化學物質發生反應，並溶解到湯藥裡，對人體產生不良影響。

使用保溫杯的注意事項

1、新品使用前，須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍，進行高溫消毒。已達到殺死細菌的作用。

2、使用前，請用沸水預熱5-10分鐘，以使保溫效果更佳。

3、水不要裝得過滿，以免擰緊杯蓋時，開水溢出燙傷。

4、不要用保溫杯泡茶葉。

5、飲用完畢後，請擰緊杯蓋，確保衛生潔淨。

6、清洗時宜用柔軟的布和經溫水稀釋的食用清潔劑清洗。

7、不銹鋼杯內側有時會產生一些紅色鏽斑點，可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘後，充分清洗。

8、為防止異味或污漬的產生，且能長久清潔的使用。使用後，請清洗乾淨使其充分地乾燥。

那麼，不銹鋼器具到底怎麼挑呢?

1首先，要看材料。在常見不銹鋼品種中，304鋼是鉻遷移量較少的一種，看編號就能輕鬆選出304鋼。一般不銹鋼製品上都會印有「18-0」，「18-8」之類的編號，前面的數字表示鉻含量，後面的表示鎳含量，「18-8」對應的就是304鋼。不銹鋼含鎳量提高，其耐腐蝕性能也會隨之提升。

2除了材料，還應該觀察不銹鋼製品的「長相」。如果表面存在缺陷，也會增加鉻遷移的可能，因此最好選擇外觀無明顯缺陷、表明平整且光滑、光澤度一致的產品。當然，最重要的還是選擇正規廠家和品牌，遠離「三無」產品。