高血壓的罪魁禍首不是鹽,而是它,是時候忌口了

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很多人以為食用鹽是引發高血壓的元兇,其實真正的元兇是食用鹽中的鈉。

世界衛生組織推薦每人每天鈉的攝入量是 5 克。

然而,我們每天吃的鹽含鈉量 5 克,但實際上,我們攝入「鈉」的含量還是超過了 5 克。所以現在高血壓的患病率遲遲沒有降下來。

鈉從哪裡來?


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除了食鹽外,我們吃的腌菜、肉製品、休閑食品、豆製品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的「鈉」。所以即使我們每天攝入「鈉」量等於食用鹽中的「鈉」量,我們還會從其它的食物中攝入鈉。


除了食鹽之外,納含量高的食物有:

腌制食品:都是用鹽來製作,鈉含量極高。

番茄乾:100g 的番茄乾的含鈉量高達 2095mg 。

零食:100g 的椒鹽餅乾含有 1715mg 的鈉。

乳酪:100g 乳酪的含鈉量約 1700 mg。

海蟹:一隻阿拉斯加的帝王蟹腿,含有 1436mg 鈉。

發酵粉、小蘇打:一湯勺小蘇打,含 1368mg 鈉;一茶匙發酵粉,含有 530mg 鈉。

湯料包:一份 5g 的湯料,其中的含鈉量約為 1200mg 。

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香腸、熏肉、鹹肉:20 克牛肉乾含鈉量為 443mg 。

沙拉醬、醬油:一勺醬油的含鈉量是 335mg 。

酵母:約 6g 酵母的鈉含量,就可以輕鬆達到 216mg 。


配合非藥物治療的方法,對改善高血壓治療作用很大

對於大多數高血壓患者,除了按時服用藥物治療外,都應該配合以下的非藥物治療的方法,對改善高血壓治療作用很大。


減體重

對於肥胖高血壓患者,體重每減 5 公斤,血壓可下降 10~20 毫米汞柱。

多運動

如果運動散步半小時以上,血壓可降 10 個毫米汞柱。

少吃鹽

每天少吃鹽在 5 克以下,血壓可降 5~6 毫米汞柱;

好心情

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