水餃煮完的水只能倒掉？網友發問「有人會用來煮湯嗎」被嫌噁　意外釣出「老饕隱藏版煮法」：超好喝

相信大家都有在家煮水餃的經驗，許多人家中冷凍庫都會備一包，不知道吃什麼時就下水餃，快速方便又有飽足感！

圖片來源：《姥姥的餃子館》劇照

不過煮完水餃的水你都怎麼處理呢？最近有一名網友在PTT發文詢問「大家會喝煮水餃剩下的水嗎?」就掀起一陣熱烈討論。

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原PO表示：「常常煮了一大鍋水，那鍋水倒掉又覺得有點浪費，水跟瓦斯也是錢但喝起來又有點麵粉味...」詢問大家是否也會利用煮完水餃的水來煮蛋花湯？

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有不少人持反對意見，表示「沒聽過有人這麼做的欸」「水餃本身很多澱粉了，還喝澱粉煮成的湯，而且或許上面還有灰塵之類的，不太好吧，沒有必要省這種水」「不會...你會喝洗米水嗎?」、「這只是摻到一點澱粉的熱開水不叫『湯』」、「好噁心，那個不是全部都是麵糊了？」、「阿嬤都叫我拿去澆花」

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然而，有另一派網友卻表示，正是因為「麵糊水」用來煮湯更好喝：「就是因為麵糊水，所以煮需要勾芡的湯會超好喝，例如羹湯、玉米濃湯這種」、「從小就會，長輩教的，以前直接喝覺得難喝，後來都加康X濃湯包煮成湯」、「當然可以喝啊，我都直接煮玉米濃湯，超濃超好喝」、「我看中國網紅廚師都是這樣直接煮湯，直接偷學起來」。

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