自製「涼拌小黃瓜」總是欠一味？阿基師教你「飯店大廚作法」原來大家都少了這一步！

5、這時在碗中加入少許的鹽，白糖，生抽，醋，辣椒油，香油攪拌均勻。（辣椒油是我自製的，想看做法可以到以前那菜譜查找）

6、把調好的料汁澆在黃瓜上，在撒上炸過的熟花生米，攪拌均勻即可。

這邊也有大廚阿基師的版本唷～

這邊也有各種不一樣風格的作法唷！快來動手做做看吧～

參考來源：Youtube