冬令進補「藥材蒸雞」食譜大公開!雞肉吃完「醬汁不要倒」 拿來拌麵風味一級棒
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立冬的日子又到了,想要一個強壯的身體,就快來補一補吧!今天教大家做一道「藥材蒸雞」,這到料理不但味道一級棒,雞肉吃完了後,剩下的醬汁還可以拿來做乾撈麵唷~
材料:
雞腿肉
紅棗
杞子
當歸
調味料:
鹽少許
麻油半湯匙
蠔油半湯匙
紹興酒兩湯匙