冬令進補「藥材蒸雞」食譜大公開！雞肉吃完「醬汁不要倒」　拿來拌麵風味一級棒

步驟：

1）雞腿肉洗乾淨去油

2）紅棗杞子當歸洗一遍

3）把所有的材料和調味料放進碟裡弄均勻

4）放進冰箱裡1-3小時

5）放進鍋裡水滾了後，放進去大火蒸25分鍾，肉很Q很好吃。

另外，這邊也有大廚詹姆士的版本唷！不喜歡當歸的朋友，也可以改用香菇做代替唷～

參考來源：Youtube