風雨共舟!夫妻從無到有「街頭賣餅20年」養活三代人 多年累積全身病「晚年換來理想生活」:終於能休息了

一對夫妻整整20年辛苦擺攤做生意,雖然因為過度勞累造成一身病痛,但也在多年的努力後成功過著理想的生活,而在夫妻共患難的過程中,也讓人得以見到兩人最真摯的感情。


一輛自製的手推車,車上放著一台爐子和一張烙餅鍋以及揉麵的板子,還有一盆發好的麵粉、切好的菜及一袋子雞蛋,這便是謝幫賓、謝邦群夫妻街頭擺攤的全部物品。每天早上剛過四點,夫妻倆準時起床,收拾妥當後,推著車停靠在鄭州市北三環和園田路交口路北100公尺的路邊,開始經營了他們的烙餅生意。

這對夫妻是來自河南信陽息縣的下崗職工,他們在鄭州賣蛋餅已經整整20年了,這20年來,夫妻倆用辛勤的雙手,憑著頑強的毅力,靠一張餅供養著一家三代人。

謝幫賓夫妻正在烙餅

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夫妻倆曾是下崗職工,為了三代人生計來到鄭州覓出路

今年52歲的謝幫賓和49歲的妻子謝邦群,是上個世紀九十年代的下崗職工。當時下崗時,這對於上有老、下有小的兩口子來說,確實是一個不小的打擊。面對一家老小的幾張嘴,沒有一分田地的謝幫賓夫妻,開始琢磨著今後的生計。

2000年的一天,在鄭州賣蛋餅的表舅回到息縣,找到他們倆,鼓動他們到鄭州去賣蛋餅。謝幫賓夫妻倆聽後有些心動。於是,他們從親戚手裡借了300塊人民幣(約新台幣1274元),卸掉家裡兩個廢棄的架子車輪子,準備了一塊面板,從息縣坐上大巴,跟著表舅來到了鄭州。

到了鄭州後,他們在文化路的白廟附近租了一間房,算是安了「家」。

接著,夫妻倆跟著表舅學了兩天之後,便忙著準備賣蛋餅的一切。他們把帶來的兩個輪子做成了一個簡易的手推車,然後買來了煤爐和烙餅鍋,採購了食材和調料,做完這些準備工作,夫妻倆的露天烙餅生意便開張了。

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這是他們自製的手推車


可讓他們意想不到的是,第一天的生意很不理想,只賣了一張餅。當時的雞蛋餅是1元人民幣(約新台幣4.25元)一張,夫婦倆忙乎一天,還不夠2元人民幣(8.5元)的稅金。

晚上收攤後,夫婦倆有些沮喪。經過反思,他們找到了原因:攤點位置選的不對。

第二天,他們把餅攤擺到了蔬菜市場一個顯眼的地方,結果一下子賣了100多張餅。望著一天賺到手的100多塊人民幣(約新台幣424元),夫妻倆激動不已。

鄭州是一個流動人口眾多的城市,這對謝幫賓他們這種做小吃小生意的人來說,是一個絕佳良機。經過不斷的摸索和總結,他們的生意一天比一天好。就這樣,他們慢慢在鄭州穩定了下來。

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賣餅雖然賺錢,而供養三代人更需要花錢

在鄭州做小吃生意的人都知道,賣蛋餅看似不起眼,但收入很不錯。謝幫賓夫妻的蛋餅生意和其他同行一樣,在站穩腳跟之後,也逐漸的紅起來,她們每天都在不斷收獲著驚喜。在生意最好的時候,他們每天能賣出六、七百張餅。

賣餅雖然賺錢,但由於謝幫賓的家庭負擔比較重,夫妻倆辛辛苦苦賺的錢,大多都用在了供養一家三代人的身上。

謝幫賓的父母是農村人,沒有收入來源,平時花銷的錢都指望謝幫賓夫妻的生意。

謝幫賓夫妻有三個孩子,來到鄭州後,他們把孩子留給了家中的老人照看。孩子們平時的吃穿,上學的學費等花銷,每年都是一筆不小的開支。

金黃的雞蛋餅讓人饞涎欲滴


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